タイムサービスなのか イカが ２０％ｏｆｆ！
で 家に着くとやっぱり 買ってました・・・・買う予定なかったのになぁ・・・・
まぁ 買ってしまった以上美味しく食べようってことで！
さ〜〜って 作りますか！
まずは イカをさばかねば・・・・した事も無いのに・・・できんのかなぁ・・・
色々と調べた上で・・
まずは第一段階・・・
この状態にしてから エンペラを外してそのまま皮も一緒にむいて〜
残った皮は 丁寧に取ってっと・・・
ふ〜
やって みるもんだ！
んじゃ 半身は刺身にして 半身はパスタの具に・・・
パスタを茹でつつ ソース作り・・・
湯むきした トマトとたまねぎをフードプロセッサーに入れて 細かくみじん切り
んで フライパンにオリーブオイルにんにく 鷹の爪を入れてから 火をいれて〜
香りがでたら たまねぎトマトをいれて〜
茹で上がった パスタと和えて 完成〜
刺身の２品盛と イカのアラビアータ！
ちと 鷹の爪が 多くて 辛かったけど 温まるしいいかも＾＾
で 残ってるイカは〜
イカのわたを取って〜 げそ エンペラを さくさくっと切って
わたと混ぜて 塩けっこう多めに だし醤油と あればお酒を入れて〜
塩辛〜
１〜２日このまま 置いておいて ご飯のお供に！
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わたしは、さくさくって切ってね、
かる〜く、いためて、最後にちょっとおしょうゆをかけて出来上がりｗ
という、超簡単料理（？）が一番好きです＾＾；
おつまみにぴったりｗ
おやつでもいけるよんｗ
お酒のあてにも
ご飯のお供にも いいかもね＾＾
今度つくろっと＾＾
でも 美味しすぎると 食べ過ぎちゃうのよねぇ＾＾；
さすがかぶとんｗｗｗ
そうなんだよ・・・
誘惑に負けてしまった・・・・・
さぁて＾＾これからロールキャベツ作ります。キャベツの芯もやわらかく、捨てるところなく、和風味ですとしつこくありません！
しおから＾＾おみごと！
寒い季節 ロールキャベツもいいよねぇ〜＾＾
あったかぽかぽかだね＾＾
お刺身とパスタの組み合わせが、やるなぁってカンジだぉo(≧冂≦o)♪きゃはは☆
しおからゎ食べたコトないなぁ〜･･･
食べず嫌いの一品デスσ(^◇^;)
うまく出来たわ〜＾＾
なんでも やってみるものね＾＾
塩辛は おいらも昔だめだったけど
何時からか 食べれるようになってたなぁ・・・・
なんでだろ？？