2008年11月20日

今日は 和食!

今日の温度が11月の最低気温を更新とか!

どうりで さむいはずだわ^^;;;

でも まだ11月 これから2月終わるぐらいまで もっと冷えるんだろうなぁ〜^^;;

皆様風邪に気をつけて〜^^;;

てな 事で 晩御飯でも食べて あったまりましょかねぇ〜^^

今日の材料は〜大根の煮物準備.JPG

大根とレンコンと鶏肉の煮物でも作りましょか〜^^

まずは 鍋で鶏肉を炒めて〜煮物下ごしらえ.JPG

かるく 火が通ったら〜 お水とお野菜を投下!

で そこに〜いつものつゆ.JPG

いつも使ってる 濃縮つゆ! これが 便利!!

おつゆと みりんを少しだけ入れて 煮込みましょ〜
大根煮込み中.JPG
煮込んで煮込んで煮込みまくってる間に ご飯の方も〜

今日は 炊き込みご飯にしようと思って〜

えのきつなご飯.JPG

入ってる具は えのきだけ と ツナ缶 とゴマ これだけ〜^^

用事をしてるうちに ご飯の方も炊き上がったようで・・・

ご飯炊き上がり.JPG

さてと 盛り付けをしてっと・・・

定食完成.JPG

ダシ巻き卵と 漬物でも添えて〜

ご馳走様でした〜^^
posted by 兜 at 19:38| Comment(9) | TrackBack(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
日本食いいですな〜・・・

炊き込みご飯のダシ何使ってるか教えて下さませw
Posted by ガルム at 2008年11月20日 19:56
書いてからきずいたけど・・・
もしや 濃縮つゆとみりん投入ってやつですか?
Posted by ガルム at 2008年11月20日 19:59
ガルムさん>
炊き込みご飯のつゆも 煮込みので使ってる つゆと同じよ〜^^
手抜き料理には かかせないわ^^
Posted by 兜 at 2008年11月20日 19:59
kabutoサン☆
ココも、ツナとえのきの炊き込みごはん作ったぁ!
(*^_^*)今、待ってる中!
うー、おなかすいたあ〜☆
…つか、失敗したら(*´д`*)SOYJOYイチゴ味かあ!?
kabutoサンのわ、大成功!
めっちゃおいしとぅだね〜☆★
Posted by ココ at 2008年11月20日 21:02
ここさん>
おぉ〜^^ここさんも作ったのねぇ〜^^
ツナ缶は 色々使えていいよねぇ〜^^
パスタにも良いし ご飯にもあうし〜^^
おいしくできたかなぁ〜?^^
Posted by 兜 at 2008年11月20日 21:46
うんうん!
めずらしく、大成功したぁ♪
おいしかったぁ〜!!
ごちそぅさまでしたぁ♪(*^_^*)
Posted by coco at 2008年11月20日 22:32
こんばんわ^^
今日はおうちはカブと豚バラをみそで煮た物・・とステーキ^^v
母がお料理番組みて作ってました^^::
まささん・・ごめんね^^::
応援してるからがんばるんだよ〜^^
しかし・・寒い寒い><
皆様風邪には気をつけましょうね!!
Posted by mizumo at 2008年11月20日 22:50
ここさん>
おぉ〜〜大成功おめでとう〜^^
基本は同じだから 色々と具を変えたりして 作ってみると良いよ〜^^
mizumoさん>
カブと豚バラの味噌煮込みとステーキ!
なんだか 豪華だわぁ〜美味しそう!!^^
おいらも 食べたいなぁ・・・
いってるとおり ほんと寒いねえ;;
Posted by 兜 at 2008年11月21日 08:08
kabutoサン☆今日のごはんわなぁに、なの?
o(^ー^)oワクワク楽しみ☆┐('〜`;)┌おなかすいたぁ★
めっちゃ、{{ (>_<) }} サムイからねぇ・・・
ぽかぽか暖かくなるのんがイイなぁ〜!!!
オーーダーー♪♪♪
「ほかほか・ココロから、あったかくなるお料理ィィーーーっ」
↑↑↑って・・・スマスマの中居クンっぽく、ゆってみたぁ〜♪
8(≧∀≦)8 きゃははっ♪
ぢゃぁ、kabutoサンシェフ!ヨロシクなのだっ_ρ(^^ )ノ
Posted by ココ(*^_^*) at 2008年11月21日 18:27
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