日々毎日

一応　シフトの上では休みになってたんですが・・・・
朝から　普通に仕事のお手伝いをしていました＾＾；
まぁ　好きでやってるんで　いいんですけどね＾＾
ってな事で　お昼から本当の意味でのお休みだったので
うろうろしたり　寝てみたり
だらだらとしてたら　一日がすぎていった＾＾；
なにしてんだか・・・・
まぁ　過ぎていったものは仕方ないって事で
ご飯でも作りますかねぇ〜＾＾
材料はこちら〜！

キャベツにたまねぎ後鶏肉！！
んじゃ下準備の方から〜！

まぁ　切るだけなんですけどね＾＾；
途中で　エノキダケを発見したので　それも追加して準備完了！！
んじゃ　レッツクッキング！！
まずは　火の通りにくい鶏肉から！

ざくざく　炒めていきましょう！
カリカリになるまで　焼いても良かったんだけど面倒になってきたので
ある程度火が通ればＯＫって事で＾＾；
んでもって　次に入れたのは〜

そう！
たまねぎ！！
しゃきしゃきの歯ごたえが良いって人は　最後に入れるほうが良いのかも知れないけど
おいらは　生のたまねぎも食べれない人なので・・・・・
出来るだけ炒めて　むしろ溶けてなくなるんじゃないか！！？？
って位炒めてもらいたい！！！
まぁ・・食べる人の好みで＾＾；
で　さくさくと炒めていって次は！

キャベツとえのき！
キャベツはざくざくしゃきしゃきの歯ごたえが好きなので
最後に入れて火を通し過ぎないようにしておいて・・・
えのきはまぁ・・・すぐに通るからねぇ＾＾；
で　ここで　塩コショウをして味を軽めにつけておいて〜
最後に！！！

オイスターソースをかけて　混ぜ合わせて〜〜〜！！
ほいほい　完成！！
このところ　お野菜を食べてないような気がしたので
お野菜を多めに入れて　元気に乗り切っていこうかな＾＾
ってな事で　ごちそうさまでした〜＾＾





え〜・・・多少　続きます・・・・


続きを読む？　無理によまなくてもいいよ・・・・

朝とか　ふとんから
出るのが　一番大変な時期になってきました・・・・
出てしまうと　動くのは　早いんだけどねぇ・・・・寒いから・・・
ってな事で　寒いときは　暖かいものを食べようって事で！！
今日の材料は！

お豆腐にえのきだけに大葉！
んじゃ　久々に料理しますかね〜！！
ってな事でまずは〜
お豆腐を手ごろな大きなにカットしてから
煮物だしの中に入れちゃいます！！

で　火にかけて　温めていくわけなんですが
ぐつぐつと沸騰しちゃうと　おだしが　にごっちゃうので
沸騰させないで　温めていきます〜
って書くと　ややこしいけど　ようは　弱火でことこと温めるって事ね＾＾
んでもって　お豆腐が　熱々になったところで　おわんに取り出しておいて〜

残ってるおだしの方に
刻んだ　えのきだけを　入れてしんなりさせておいて〜
いい感じに　しんなりしたら　水溶き片栗粉を入れて　とろみをつけちゃいます！！
結構　多いかな？？って　位入れて　とろとろにするほうが　いいかも＾＾
で　おわんに盛っておいた　お豆腐にまんべんなくかけて〜
最後に上から　大葉を　ちらちらと　載せて〜
ほい　完成！！
あんかけ湯豆腐！！
熱々だから　やけどに気をつけて食べないとね＾＾；
で　これだけじゃ　あれなんで・・・・

野菜炒めと　ししゃもなんかも　用意してみたり・・・・・
う〜〜〜ん・・・・・
なんか　お酒あて　みたいになってしまった＾＾；
飲めないのになぁ〜＾＾；；；

少しずつ少しずつだけど・・・・・・・
今の仕事をしだしてから
体重が　落ちております！！
今年の４月から　働き始めて、約７ヶ月目
体重の方は　１０キロほど　落ちております！！
いい感じだ・・・・もう少し落ちるかなぁ・・・・
体脂肪の方も　落ちてきてるし　体調も良いし！！
まぁ・・・・・元の体重が　あれなんで・・・・あまり　軽いとはいえませんが＾＾；；
ただ！！
問題が一つだけ・・・・・
ジーンズが　ぶかぶかになってきた・・・；；
買いなおすのもなぁ・・・ってな感じなんで
無理やり　履いておりますが・・・・
どうしたもんかなぁ・・・＾＾；

まぁ　アクセサリーなんですけどね＾＾；
おいらが　普段つけたりしてるものなんですが・・・・

う〜ん・・・・
職場の人には　どうにも　評判がよろしくないようで・・・・・
ガラが悪い　怖い・・・まぁ　その他もろもろ　色々言われる次第でございます＾＾；
結構　気に入ってるんだけどなぁ＾＾；

う〜ん・・・・
今の仕事になって　初めてかな・・・
少しだけ　疲れた＾＾；
さすがに　朝の４時おきで　夕方の６時までの仕事はきついわねぇ＾＾；
まぁ　寝れば治るだろうって　事で　少し早いけど
寝るとしますかねぇ〜＾＾
ってな事で　おやすみなさい〜
今日の更新は　こんな感じでいかがでしょうか＾＾

今日は　朝から雨が降っていて
仕事に向かう途中
自転車で　道路の側溝に乗ったとたんに　スリップして　そのまますっころびました＾＾；
手のひらすりむいて　痛い〜＾＾；
でも　仕事はしてきたよ〜＾＾；しかも　！！

明日は　朝６時に出勤だ〜！！
ってな　事で　今日は　この辺で　寝るようにしようかな＾＾；

料理の記事の更新できるよ〜！！
ってな事で　今日使った材料は！！

キャベツ　たまねぎ　豚肉　まぁ
焼きそばなんだけどね・・・
でも　一つ違うのが！！
麺が　糸こんにゃく！
ヘルシーでいい感じでしょ〜＾＾
んで　まずは〜

糸こんにゃくを　熱湯に入れて　下湯でしておきます〜＾＾
あく抜きと　匂いを消すためなので　必ずしておいてね〜
って　言っても　入れてから　沸騰したら　２〜３分くらいで大丈夫だから〜
んで　茹でてる間に〜
刻んでおいた　お野菜とお肉を炒めておいて〜
すぐに混ぜれる状態にしておいてっと・・・・
ってな　所で　茹で上がったので〜

軽く流水でさらして　熱を取っておいてっと・・・・
んじゃ　最後仕上げちゃいましょう！！
って　言っても簡単よね　まぜるだけ＾＾；

まずは　具の方にソースをかけて　先に炒めて〜
次に！
糸こんにゃくを投下！！
で　塩コショウをして　味を調えてから〜〜〜
ほいほい　完成！！
上から　かつお節と　すりゴマをぱらぱらっと　振りかけて
さてと・・・・　いただきますか〜＾＾

とりあえず　書きたいだけなんで　読まなくてもいいですよ〜・・・・

仕事以上に　家のことが　いそがしい・・・・・
めんどうだねぇ・・・・・

何も無いけど　更新だけでも　しておこうかと・・・・
ってか　仕事と家の事で毎日ばたばたしてて　
更新するような　ねたがない＾＾；
いつ　落ち着くかわかんないけど
また　落ち着いたら　夕飯ブログとして　がんばります＾＾；