2009年12月10日

休みなのか・・・・

一応 シフトの上では休みになってたんですが・・・・
朝から 普通に仕事のお手伝いをしていました^^;
まぁ 好きでやってるんで いいんですけどね^^
ってな事で お昼から本当の意味でのお休みだったので
うろうろしたり 寝てみたり
だらだらとしてたら 一日がすぎていった^^;
なにしてんだか・・・・
まぁ 過ぎていったものは仕方ないって事で
ご飯でも作りますかねぇ〜^^
材料はこちら〜!
07060001.JPG
キャベツたまねぎ後鶏肉!!
んじゃ下準備の方から〜!
07060002.JPG
まぁ 切るだけなんですけどね^^;
途中で エノキダケを発見したので それも追加して準備完了!!
んじゃ レッツクッキング!!
まずは 火の通りにくい鶏肉から!
07060004.JPG
ざくざく 炒めていきましょう!
カリカリになるまで 焼いても良かったんだけど面倒になってきたので
ある程度火が通ればOKって事で^^;
んでもって 次に入れたのは〜
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そう!
たまねぎ!!
しゃきしゃきの歯ごたえが良いって人は 最後に入れるほうが良いのかも知れないけど
おいらは 生のたまねぎも食べれない人なので・・・・・
出来るだけ炒めて むしろ溶けてなくなるんじゃないか!!??
って位炒めてもらいたい!!!
まぁ・・食べる人の好みで^^;
で さくさくと炒めていって次は!
07060007.JPG
キャベツとえのき!
キャベツはざくざくしゃきしゃきの歯ごたえが好きなので
最後に入れて火を通し過ぎないようにしておいて・・・
えのきはまぁ・・・すぐに通るからねぇ^^;
で ここで 塩コショウをして味を軽めにつけておいて〜
最後に!!!
07060010.JPG
オイスターソースをかけて 混ぜ合わせて〜〜〜!!
ほいほい 完成!!07060011.JPG
このところ お野菜を食べてないような気がしたので
お野菜を多めに入れて 元気に乗り切っていこうかな^^
ってな事で ごちそうさまでした〜^^





え〜・・・多少 続きます・・・・


続きを読む? 無理によまなくてもいいよ・・・・
posted by 兜 at 21:07| Comment(5) | TrackBack(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月26日

さっむいねぇ〜!!

朝とか ふとんから
出るのが 一番大変な時期になってきました・・・・
出てしまうと 動くのは 早いんだけどねぇ・・・・寒いから・・・
ってな事で 寒いときは 暖かいものを食べようって事で!!
今日の材料は!
あんかけ湯豆腐.JPG
お豆腐にえのきだけに大葉!
んじゃ 久々に料理しますかね〜!!
ってな事でまずは〜
お豆腐を手ごろな大きなにカットしてから
煮物だしの中に入れちゃいます!!
あんかけ湯豆腐 (1).JPG
で 火にかけて 温めていくわけなんですが
ぐつぐつと沸騰しちゃうと おだしが にごっちゃうので
沸騰させないで 温めていきます〜
って書くと ややこしいけど ようは 弱火でことこと温めるって事ね^^
んでもって お豆腐が 熱々になったところで おわんに取り出しておいて〜
あんかけ湯豆腐 (6).JPG
残ってるおだしの方にあんかけ湯豆腐 (7).JPG
刻んだ えのきだけを 入れてしんなりさせておいて〜
いい感じに しんなりしたら 水溶き片栗粉を入れて とろみをつけちゃいます!!
結構 多いかな??って 位入れて とろとろにするほうが いいかも^^
で おわんに盛っておいた お豆腐にまんべんなくかけて〜
最後に上から 大葉を ちらちらと 載せて〜
ほい 完成!!あんかけ湯豆腐 (8).JPG
あんかけ湯豆腐!!
熱々だから やけどに気をつけて食べないとね^^;
で これだけじゃ あれなんで・・・・
あんかけ湯豆腐 (9).JPG
野菜炒めと ししゃもなんかも 用意してみたり・・・・・
う〜〜〜ん・・・・・
なんか お酒あて みたいになってしまった^^;
飲めないのになぁ〜^^;;;
posted by 兜 at 21:48| Comment(4) | TrackBack(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月24日

徐々に

少しずつ少しずつだけど・・・・・・・
今の仕事をしだしてから
体重が 落ちております!!
今年の4月から 働き始めて、約7ヶ月目
体重の方は 10キロほど 落ちております!!
いい感じだ・・・・もう少し落ちるかなぁ・・・・
体脂肪の方も 落ちてきてるし 体調も良いし!!
まぁ・・・・・元の体重が あれなんで・・・・あまり 軽いとはいえませんが^^;;
ただ!!
問題が一つだけ・・・・・
ジーンズが ぶかぶかになってきた・・・;;
買いなおすのもなぁ・・・ってな感じなんで
無理やり 履いておりますが・・・・
どうしたもんかなぁ・・・^^;
posted by 兜 at 23:23| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月16日

装着品

まぁ アクセサリーなんですけどね^^;
おいらが 普段つけたりしてるものなんですが・・・・
06120001.JPG
う〜ん・・・・
職場の人には どうにも 評判がよろしくないようで・・・・・
ガラが悪い 怖い・・・まぁ その他もろもろ 色々言われる次第でございます^^;
結構 気に入ってるんだけどなぁ^^;
posted by 兜 at 22:24| Comment(5) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月15日

おわった・・・・

う〜ん・・・・
今の仕事になって 初めてかな・・・
少しだけ 疲れた^^;
さすがに 朝の4時おきで 夕方の6時までの仕事はきついわねぇ^^;
まぁ 寝れば治るだろうって 事で 少し早いけど
寝るとしますかねぇ〜^^
ってな事で おやすみなさい〜
今日の更新は こんな感じでいかがでしょうか^^
posted by 兜 at 23:08| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月14日

痛い・・・・・

今日は 朝から雨が降っていて
仕事に向かう途中
自転車で 道路の側溝に乗ったとたんに スリップして そのまますっころびました^^;
手のひらすりむいて 痛い〜^^;
でも 仕事はしてきたよ〜^^;しかも !!

明日は 朝6時に出勤だ〜!!
ってな 事で 今日は この辺で 寝るようにしようかな^^;
posted by 兜 at 20:08| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月08日

やっと

料理の記事の更新できるよ〜!!
ってな事で 今日使った材料は!!
06040001.JPG
キャベツ たまねぎ 豚肉 まぁ
焼きそばなんだけどね・・・
でも 一つ違うのが!!
麺が 糸こんにゃく
ヘルシーでいい感じでしょ〜^^
んで まずは〜
06040002.JPG
糸こんにゃくを 熱湯に入れて 下湯でしておきます〜^^
あく抜きと 匂いを消すためなので 必ずしておいてね〜
って 言っても 入れてから 沸騰したら 2〜3分くらいで大丈夫だから〜
んで 茹でてる間に〜KC380025.jpg
刻んでおいた お野菜とお肉を炒めておいて〜
すぐに混ぜれる状態にしておいてっと・・・・
ってな 所で 茹で上がったので〜
KC380026.jpg
軽く流水でさらして 熱を取っておいてっと・・・・
んじゃ 最後仕上げちゃいましょう!!
って 言っても簡単よね まぜるだけ^^;
KC380027.jpg
まずは 具の方にソースをかけて 先に炒めて〜
次に!KC380028.jpg
糸こんにゃくを投下!!
で 塩コショウをして 味を調えてから〜〜〜
ほいほい 完成!!KC380029.jpg
上から かつお節と すりゴマをぱらぱらっと 振りかけて
さてと・・・・ いただきますか〜^^
posted by 兜 at 21:55| Comment(3) | TrackBack(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月02日

戯言

とりあえず 書きたいだけなんで 読まなくてもいいですよ〜・・・・
posted by 兜 at 18:38| Comment(8) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月28日

いそがしい・・・・

仕事以上に 家のことが いそがしい・・・・・
めんどうだねぇ・・・・・
posted by 兜 at 22:27| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月17日

とりあえず 

何も無いけど 更新だけでも しておこうかと・・・・
ってか 仕事と家の事で毎日ばたばたしてて 
更新するような ねたがない^^;
いつ 落ち着くかわかんないけど
また 落ち着いたら 夕飯ブログとして がんばります^^;
posted by 兜 at 22:52| Comment(5) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする